محققان می گویند قارچ حاوی مقدار زیادی از دو آنتی اکسیدان به نام های گلوتاتیون و ارگوتیونین است که مصرف آنها می تواند به جلوگیری از پیرشدن انسان کمک شایانی کند.
دانشمندان در تحقیقات جدید خود به این نتیجه رسیدند که ویتامین C میتواند سلولهای بنیادی سرطان را نابود کند.