العالم - اروپا
به گزارش العالم به نقل از ان وای پست، رکورد جدید استفاده از انواع مختلف پنیر بر روی یک پیتزا در کتاب رکوردهای جهانی گینس ثبت شد.
یک سرآشپز فرانسوی به نام Benoit Bruel پیتزایی را آماده کرده که بر روی آن از ۲۵ نوع پنیر استفاده شده است. او برای حصول اطمینان از کاربرد همه این پنیرها در پیتزای خود، به سراغ محاسباتی بسیار پیچیده و دقیق رفت تا بتواند مقامات گینس را قانع کند.
پیش‌تر این رکورد ۸ ماه قبل با استفاده از ۱۵۴ نوع پنیر به وسیله یک آشپز استرالیایی ثبت شده بود.
تمامی پنیرهای Benoit Bruel در فرانسه تولید شده اند و این رکورد طی ۲ ساعت در یک رستوران در شهر لیون فرانسه به ثبت رسیده است. حجم پنیرهای مورد استفاده در این پیتزا حدود ۸۰۰ گرم است. این سرآشپز می‌گوید تولید پیتزای رکوردشکن، حدود ۱۰۰۰ دلار هزینه روی دستش گذاشته است. اما عده‌ای از مشتریان خوش‌اقبال رستوران توانستند با پرداخت کمتر از ۵۰ یورو، تکه‌هایی از این غذای پرکالری را نوش جان کنند.