گیاه کلزا؛ که از آن روغن کلزا بدست می آید روغنی که دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد.
درحالی که تاکنون تصور می شد بینی، وظیفه بویایی را در بدن برعهده دارد؛ اما پژوهشگران دریافته اند که قلب نیز می تواند بوها را حس کند.
اسیدهای چرب امگا3 برای کاهش طولانی‌مدت درد مناسب‌اند. زیرا بدن، این اسیدهای چرب را تجزیه کرده و آن‌ها را به ترکیبات ضدالتهابی تبدیل می‌کند.
لیمو عمانی در غذا همانند اسفنج عملکرده و مواد زائد و مضر غذای در حال طبخ را به خود جذب می‌کند.